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#hp食在旺角
焱手工涮涮鍋@旺角
|雪山飛龍鍋+花膠響螺雞鍋|$158+$168
又係火鍋系列🥘
之前H先生同同事食過
今次帶P小姐去食👫
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見到個鍋 可能大家都會問點解有cream既😱
冷靜啲🤫 唔係cream 係蛋白黎架
食落去似泡沫/梳乎厘既感覺 😏
呢個雪山飛龍鍋 個名好夠霸氣😤
其實係蛋白球配龍躉魚湯😂
湯既味道比較清甜 打邊爐如果湯底太濃
反而搶曬配料應有既味道🧐
魚唔腥 鮮甜 可惜得3舊 份量較少😕
裡面有大量雜菇同埋枝竹
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花膠鍋嗰邊都OK🤪
雞既質地好滑 新鮮 肉味濃郁🥰🥰
花膠對比之下就無咁出色 😟
不過湯底真係幾好飲
下次介紹下配料😘
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